春秋机械600升夹层锅 具有受热面积大、热效率高加热均匀液料沸腾时间短、加热温度容易控制外型美观、安装容易、操作方便、安全等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂热汤、烧菜、纯肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间,改善劳动条件的设备。
春秋夹层锅,蒸煮锅要先看一下是不是适合自己的,买回去能不能用才是关键的,该设备的优点是受热面积大,受热均匀,具有保温系统,连续工作节能节时,非第方便:锅体可倾斜90度,方便出科跟清洗。与食品接触的地方均由304不锈钢制成,结实耐用,不会生锈。
肉蒸煮锅(夹层锅)有三种加热方式,蒸汽加热C配锅炉使用〕、然气加热(天然气或雄装煤气)、电加热(380电压)。客户可根据自己的方便选择合适的配置。
对于有三厢电的客户我们主推的是电加热,从环保、节能、操作性上电加热都比较具有忧势,电加热蒸煮锅,温度是可以设定的,可设定260度,如果煮肉需要温度在180度,那么我们设定好180度达到设定后就会一直保持在,这一温度上,用电量也会相应减少,对于连续工作的客户来说,这是比较好的。如果我们煮第二锅的时候锅体本身就是热的,因为锅体夹层里的导热没具有保温性,一两个小时之内都不会彻底冷却,所以煮第二锅的时候提温就更快了。
该设备从结构上来分由夹层两个锅胆、可倾式架体、电机、加热系统、搅拌系统(选配)组成。我厂从节上要求都是极高的,锅胆我们采用的是整张钢板一次旋压成型的,从圆孤规则度到用程度都忧于小厂家拼接锅胆:其次电机采用忧质品牌大功率,防潮;T若们采用的光切割,机器入焊接工艺,美观结实耐用。