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做鱼丸需要用到哪些机器,鱼丸生产设备

网站关键词:真空和面机 发布时间:2023-05-20 15:50:34 浏览次数:369

春秋机械名片.jpg

做鱼丸需要用到哪些机器,鱼丸生产设备

只需要这几台机就可以实现批量生产鱼丸了,下面给大家详细拆分一下这些设备,给大家详细讲解一下功能及使用方法。

春秋肉丸子生产线.jpg

1.鱼肉采肉机 

这台设备是把杀好的鱼直接去皮去骨去鱼刺,直接把纯鱼肉分 离出来,省去繁琐的人工去刺环节。

鱼肉采肉机.jpg

2.绞肉机

绞肉机的功能就是绞一下鱼丸制作的配料,制作鱼丸需要的肥膘和采好的鱼丸可以 一起绞一下,把肥膘绞成肉泥状,鱼丸绞一下会更细腻。

绞肉机2.jpg

3.打浆机

之后就是最重要的一个步骤,肉丸的口感和品质完全取决于打浆机,一款合适的打 浆机是非常关键的,打浆机是把加工好的肉泥拍打成浆状,拍打过程中加入适当的 配料,实现混合效果。

打浆机.jpg

4.最后的成型熟化步骤就很简单了,只需要把打好搅拌好的肉浆放入成型机料斗就可 以实现自动成圆,成型机下配备熟化水槽,成型后直接熟化即可完成鱼丸的制作。

丸子机.jpg丸子蒸煮设备.jpg电话号码.jpg