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真空和面机 | 千页豆腐设备

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鱼豆腐千叶豆腐生产流水线所需设备及制作工艺

网站关键词:真空和面机 发布时间:2023-04-15 10:52:20 浏览次数:440


春秋机械新推出鱼豆腐抹盘线,不仅可以生产鱼豆腐,也可以生产千页豆腐,对于产量较大的用户可以使用抹盘线来提率,代替人工。采用摆线减速机,变频调速,适合于不同的产品和工艺要求。

鱼豆腐自动抹盘线采用食品的平带,导向准确,运行平稳,抹盘质量好,生产效率高。并有效抑制气泡的产生。可根据各个不同客户的需求进行定制加工。

春秋机械将时刻关注市场的动向,研发低成本,高质量又适用的食品机械供用户使用。我们将质量放在*位,价格定位适中,以赢得更大的市场。

鱼豆腐自动抹盘线可以称之为千页豆腐成套设备之一,但适应于大中型千页豆腐及鱼豆腐用户使用,要求用户产量较高。小型用户不需此设备。鱼豆腐,千页豆腐可以用一台设备来实现生产。


除此之外,春秋机械80型斩拌机的具体优势如下:

1、型号:80型变频,一次装料:50-60kg;

2、斩拌刀:天津定制;材质为:4le13。

3、变频器:定制三晶牌。刀转速可达到4500转,乳化效果好;

4、电机:国标铜线开元电机;

5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。千页豆腐腐蚀性大,一定要选择食品材质的斩拌锅使用;

6、轴承:日本精工;

7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到*出料;

9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

10、电器元件:法国施耐德品牌;

11、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

12、总功率:主电机+锅电机+出料电机:13.95KW,电源电压:380V,外形尺寸:1820*1380*1260mm。


诸城市春秋食品机械单门单车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下:

1、型号:单门单车,内胆外胆为不锈钢304材质制成,不生锈,实厚1.2mm,底部为防变形加厚为3mm;

2、整体发泡,保温性能好;

3、带有时间,温度控制,并可一次设置多个时间段;电器元件为法国施耐德品牌,质量好。

4、设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;

5、内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;

6、用途:可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐,两种产品通用的前提为成型盘大小一致,高度可不一致;

7、蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38*实厚1.5mm的方管制成,托板为2-3mm厚;箱内蒸车赠送;

8、产量:30盘/车,一次蒸制200kg左右。

9、配带全部管道,直接接到锅炉上就可使用。


诸城春秋食品机械新式半自动千页豆腐、鱼豆腐切块机单机操作优势:

1、刀片定制,超薄1mm厚,双面开刃,锋利切割后光滑平整无毛刺;

2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为单缸或双缸,型号设计有几种:单缸125型、单缸160型、双缸125型、双缸160型;

3、模具:可自由更换,一种尺寸一套模具,可切割鱼豆腐,千页豆腐,海带,凉粉,熟猪皮等物料;

4、带有小工作台,翻盘用,操作方便;

5、配有刮板与气流枪,每天工作完毕后zui后一块掉不下去,配合两种小工作操作;

6、气缸全部罩住,美观,安全,实用,防止进水;

7、单机可带斜坡,可不带斜坡直接接料车操作,也可配带传送带使用;

8、采用脚踏式切割方式,操作方便;当然用户也可选择手柄式旋转;

9、整机采用不锈钢304材质制成,不生锈,符合卫生要求,欢迎定制。