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真空和面机 | 千页豆腐设备

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食品加工机械_水饺机的功能和机型参数

网站关键词:真空和面机 发布时间:2018-05-15 02:21:07 浏览器:981
一、功能
1、设备采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。
2、按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
3、一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。
4、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
5、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
6、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
7、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。
8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
9、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。
二、机器型号参数

型号 饺子重量 电压 功 率 产 量 外 形尺 寸
80型号 5-50g 220v 2.2kw 4800个/h 65x45x80cm
90型号 5-50g 220v 2.2kw 5400个/h  65x45x80cm
90-1型号 5-50g 220v 2.2kw 5400个/h 65x45x80cm
100型号 5-50g 220v 2.2kw 6000个/h 95x50x95cm
110型号 5-50g 220v 2.2kw 6600个/h 95x50x95cm
120型号 5-50g 220v 1.5kw 7200个/h 75x50x105cm
130型号 5-50g 220v/380v 1.5kw 7800个/h 75x50x105cm
四斗型 5-50g 220v 2.2kw  6600个/h 95x95x105cm
JK-100型 5-50g 220v 1.5kw 4800个/h 65x45x70cm